피친산은 방사능과의 결합, 특히 스트론튬과 잘 결합하여 장에서의 흡수를 방해하여 배출하는 것이다. 또한 카드뮴이나 수은 등 잔류 농약도 피친산과 결합하여 몸 밖으로 배출한다. 이 경우 산성 체질이면 배출 속도가 떨어진다. 육류, 계란, 우유 등 산성이 강한 동물성 단백질을 과잉 섭취하면 몸에 나쁘다는 것은 현미 중 피친산의 유해물질 배설작용을 약화시키기 때문이다. -다카하시 박사 진정한 용기란 겁쟁이와 무모함의 중간에 있다. -세르반테스 오늘의 영단어 - father-in-law : 시아버지, 장인오늘의 영단어 - trial : 재판, 시련The end justifies the means. (목적은 수단을 정당화한다. (모로 가도 서울로만 가면 된다)오늘의 영단어 - put a crimp : ..을 방해하다오늘의 영단어 - ministry's approval : (보건복지)부의 허가오늘의 영단어 - police : 경비하다, 단속하다, 관할하다: 경찰오늘의 영단어 - essential : 필수적인, 긴요한가물에 돌 친다 , [가물어서 물이 없을 때에 강바닥에 있는 돌을 미리 치워서 큰물 피해를 막자는 뜻으로] 무슨 일이든지 미리 대비하는 것이 하기도 쉽고 효과도 크다는 말.