오늘의 영단어 - hold-out : 인내, 저항, 거부집단오늘의 영단어 - open bar : 파티나 결혼식 피로연에서 무료로 음료제공 <--> cash bar오늘의 영단어 - address : 받는 이의주소. 성명(을 쓰다): ~에게 말을 걸다, 바로 잡다1840년 설탕 업계와 ‘질병을 이용해 잇속을 챙기려는 세력’은 든든한 동업자 관계가 되었다. 이후 50년 동안 워싱턴은 설탕 1파운드에 5센트의 연방 세금을 부과했고, 설탕 중독자들은 정부 세입의 뿌리가 되었다. -윌리엄 더프티 행복이란 건 대개 현재와 관련되어 있다. 목적지에 닿아야 비로소 행복해지는 것이 아니라 여행하는 과정에서 행복을 느끼기 때문이다. -앤드류 매튜스 몸소 정돈된 생활을 하고 정연하게 일하라.오늘의 영단어 - criminal trial : 형사사건 재판오늘의 영단어 - inventory : 재고, 재고품오늘의 영단어 - settlement : 타결, 합의, 해결같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병]